2019.04.09 Light+四季日本 竹の魅力 春は芽吹きの季節。その春の味覚を代表する芽吹きの食材に「たけのこ」がある。たけのこご飯やたけのこの木の芽和えなどの料理を食すると香り高いその風味に春がきたことを感じることができる。今回は、そのたけのこ […]
2019.03.26 Light+SDGs | 持続可能な開発目標環境・自然 「光の世紀」に向けて7 – 光と水産・畜産 光を効果的に利用して水産や農産分野での技術開発を行い、魚や食肉などの生産量を増加させる試みが行われている。いくつかの例を見てみたい。 魚の養殖設備においては2017年に大分県で行われた実験で、緑色のL […]
2019.03.19 Light+SDGs | 持続可能な開発目標環境・自然 「光の世紀」に向けて6 – 光と漁獲 光を利用する漁業に使われる照明に「集魚灯」がある。集魚灯は夜、海に光を投射して魚を呼び寄せて漁獲する際に使用する。集魚灯による漁法は主に、さんま漁やいか漁がある。 集魚灯を使ったさんま漁を「棒受け網漁 […]
2019.03.12 Light+SDGs | 持続可能な開発目標環境・自然健康・医学・科学 「光の世紀」に向けて5 – これからの植物工場 植物工場は1957年にデンマークでスプラウトの一貫生産を行ったのが起源と言われている。日本では1974年に日立製作所で研究開発が開始された。植物工場のブームは3回あり、回転式レタス生産工場が現れた19 […]
2019.03.05 Light+四季日本 春の陽気に当てられて Light+では以前、春の光を表す言葉や春の光を表す歌についてご紹介した。 春という優しく穏やかな季節に差すあたたかな陽の光を表した言葉は、そのどれもが希望や喜びに満ちた美しいものだった。今回も、春に […]
2019.02.19 Light+SDGs | 持続可能な開発目標環境・自然健康・医学・科学 「光の世紀」に向けて4 – 人工光利用型植物工場 完全人工型植物工場は人工光のみを利用し、温度、二酸化炭素、培養液環境などの環境条件を完全に人工的にコントロールする施設であり、主に葉菜類、苗生産に向いている。 人工型の施設では、人工光による光環境のた […]
2019.02.12 Light+SDGs | 持続可能な開発目標環境・自然健康・医学・科学 「光の世紀」に向けて3 – 太陽光利用型植物工場 近年、頻発する天候不順や異常気象、輸入野菜の急増、消費者の安全・安心への志向を背景に植物工場が注目されるようになっている。 植物工場とは内部環境をコントロールした閉鎖的または半閉鎖的な空間で植物を計画 […]
2019.02.05 Light+四季日本 冬と春を繋ぐ桜─河津桜─ 立春を迎え、暦の上では春が始まりを迎えた2月。 しかし、まだまだ冬空のもと寒さの厳しい日が続き、あたたかな陽気に包まれた春が待ち遠しいと感じる今日この頃。 そんなこの時期には、早咲きの桜「カワヅザクラ […]
